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mercoledì 9 marzo 2016

Come riconoscere Prodotti Biologici. Evitare le frodi Dove e come comprare per risparmiare

Cosa si intende per Prodotto biologico?
Si tratta si prodotti coltivati senza OGM, su terreni puliti, senza l'utilizzo di fertilizzanti chimici, nel rispetto del terreno, dell'acqua e dell'ambiente.

Il primo negozio BIO on line

Perchè mangiare biologico?

I Prodotti biologici contengono più antiossidanti e meno metalli pesanti. In Italia i terreni agricoli dedicati all'agricoltura biologica superano il 10%.



Il mercato è in forte ascesa e questo fa ben sperare sulla riduzione dei costi. Fortunatamente, oggi grazie ai G.A.S., i gruppi di acquisto solidale si possono ottenere prezzi più contenuti. 
72 Miliardi di dollari è il fatturato mondiale!

Come riconoscere i veri prodotti biologici
Preferibilmente si dovrebbe  acquistare direttamente dal produttore. In caso contrario bisogna leggere attentamente l'etichetta di ciascun prodotto. Ecco cosa deve contenere:
  • nome dell'organismo di controllo (codex, ccpb ecc.);
  • la dicitura proveniente da agricoltura biologica CEE;
  • sigla IT;
  • Lettera F (prodotto fresco);
  • Stato di provenienza del prodotto;
  • codice del produttore;
  • Marchio comunitario;
  • logo Europeo
Il nuovo logo europeo deve avere un'altezza di circa 9 mm., larghezza 13,5 mm. - proporzione fra altezza e largezza 1:1,5
Prodotti Bio più venduti  



Per combattere le frodi è nata la 

DataBio   Ricerca Operatori

La diffusione del Biologico anche nel mondo degli Integratori Alimentari





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